Wijngaarden
Eeuwenlang, onder de impuls van de monniken van de Abdij Notre-Dame van Aleth, hebben de vele wijnbouwfamilies van de stad Alet-les-Bains heerlijke rode en witte wijnen geproduceerd, zogenaamde stille wijnen.
Tussen durf en erfgoed is de Cave des Vignerons du Sieur d’Arques pionier in de terroir-selectie en produceert sinds 1946 zowel stille wijnen als mousserende wijnen.
Tegelijkertijd zijn de wijnbouwers van de Cave Anne de Joyeuse, aanwezig op het grondgebied van de stad Alet-les-Bains, zich vanaf 1972 bewust van de uitzonderlijke kwaliteit van hun terroir en hebben ze de eerste aanplantingen van Merlot, Cabernet, Sauvignon en Chardonnay uitgevoerd. Als beloning voor hun inspanningen bieden zij in de proefkelder een breed assortiment wijnen aan, waaronder AOC Limoux Rouge, AOC Limoux Blanc en druivenwijnen.
Altijd bereid om te ontvangen en hun werk en wijnen te laten ontdekken, heten de volgende domeinen u welkom uitsluitend op afspraak (Rendez-Vous):
- EARL LACUBE Domaine de Peyroulies 11580 ALET LES BAINS
Père André, Fils Daniel, et petit fils Simon
+33 4 68 31 05 48
Conseils : découvrez le Crémant Rosé ABBAYE d’ALET
